La restauration scolaire à #Paris18 - Mairie du 18ᵉ

Par un écrivain mystérieux

Description

Créées en 1867, les caisses des écoles avaient initialement pour mission « d’encourager et de faciliter la fréquentation de l’école ». La Caisse des écoles s'occupe de la gestion de la restauration scolaire de l'arrondissement : de l'élaboration des menus à la distribution des repas. Dans le 18e, ce sont près de 14 000 repas distribués quotidiennement dans plus de 80 établissements.