Bœuf:quelles sont les pièces les + tendres? Quels morceaux choisir?
Par un écrivain mystérieux
Description
Tout savoir sur les pièces de viande de boeuf les plus tendres. Comment les cuir pour préserver leur saveur? Quel morceau choisir selon le mode de cuisson?
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Choisir son morceau de boeuf - Socopa
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
