Comment faire de la harissa : la vraie recette traditionnelle tunisienne - Marie Claire

Par un écrivain mystérieux

Description

Originaire de Tunisie, la harissa est une purée de piments rouges agrémentée de diverses épices. Elle est utilisée comme condiment pour assaisonner des plats orientaux comme les couscous ou les tajines. On vous explique comment préparer une vraie harissa grâce à cette recette traditionnelle !
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depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)