Les grands mythes de la gastronomie : L'histoire vraie de la pomme de terre frite
Par un écrivain mystérieux
Description
Les grands mythes de la gastronomie : Parmentier et la pomme de terre
Zéro gaspi : près de 50 recettes économiques et gourmandes - Jean-François Piège - Librairie Mollat Bordeaux
De la pomme de terre à la frite - Histoires d'antan et d'à présent
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Chapitre 8. L'esprit de croisade
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depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)