Author: MCS Organik (Mcs Organik)

Home » Archives for MCS Organik
Köy Yapımı Peynirin Faydaları
Yazı

Köy Yapımı Peynirin Faydaları

Peynir kahvaltılarımız vazgeçilmez besinlerinden biridir. Kahvaltıların yanı sıra makarna, salata, pide, pizza ve daha birçok yemekte de peyniri kullanarak, hem yemeklerimize tat verir hem de yiyeceklerimizin besin değerini artırırız. Ülkemiz peynir çeşitleri açısından oldukça zengin durumda. Pek bilmesek de Türkiye’deki peynir çeşidi sayısı 190 ile 200 arasındadır. Çok kaliteli, tadı hoş ve besin değeri yüksek peynirlere sahibiz. Öz Köyüm olarak...

“Mavi yumurta”yı mavi yapan ne?
Yazı

“Mavi yumurta”yı mavi yapan ne?

Mavi yumurta, kökeni Güney Amerika’da yer alan Şili’de olan Araucana adlı tavuk ırkının yumurtasıdır. Bu tavukların vücut özelliklerine göre kuyrukları yoktur ve bunun yerine kulak kuyrukları bulunmaktadır. Yumurtasının renginin mavi olmasının sebebi ise, Araucana’ların genlerinden gelen pigmentlerdir. Anlayacağınız, varoluşları gereği mavi bazen de rengi maviye çalan yumurta üretmektedirler. Araucana gibi mavi renkte yumurtlayan diğer tavuk...