Foie gras - Guide d'achat - UFC-Que Choisir
Par un écrivain mystérieux
Description
Oie ou canard, entier ou bloc, frais, mi-cuit ou en conserve… Ou préférer un foie gras cru à préparer soi-même. Pas facile de s’y retrouver entre les différentes dénominations et les modes de préparation. Quelques points de repère.
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Comment choisir votre foie gras ?
Un foie gras du Périgord en tête du classement de l'UFC que
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)